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一坪当たりの植え付け本数と収穫量

家庭菜園では一種類あたりの面積はあまり広く取れません。それでもうまく出来れば、狭くても結構な収穫量が見込めるものです。
そこで一坪当たりの植え付け本数と収穫量は何キロ位望めるかをまとめてみました。
一坪で10kg以上収穫できる野菜は多いです。春秋と一年に2回は作れるので20kgにもなります。意外にたくさん取れるものですね。