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カリフラワーも同じように出来ます。
難易度
特性
種まき
土作り・元肥え
定植
生育過程
収穫
病気・害虫・防除法
これまでに作った品種
我が家でよく作る料理法
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8月1日 | タキイ種苗のエンデバーの種まき。5年前の種。 黒寒冷紗を被せる。 | |
8月9日 | タキイ種苗のハイツSPの種まき。 一回目が発芽悪いので中早生を蒔いた。 | |
9月3日 | 苗が大きくなったので定植する。 ハイツは種まきが遅かったのでまだ小さい。 | |
10月2日 | 追肥・土寄せをして支柱を立てる。 | |
11月6日 | もう少しで収穫できそうだ。 | |
11月12日 | やっと収穫できた。 | |
3月1日 | 脇芽の収穫が続いていたが、いい物ができなくなったので処分した。 |
8月6日 | タキイ種苗のハイツSPの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | |
9月9日 | 一か月と少しで18本定植した。 移植した直後は萎れているがすぐに回復する。 | |
11月4日 | 頂花蕾を初収穫した。 密植気味なので、小さめで収穫した。 大きくしたら品質が悪くなる。 | |
12月22日 | 頂花蕾は全部収穫してしまったので、 側花蕾を少しずつ収穫している。 | |
3月10日 | 脇芽の収穫が続いていたが、いい物ができなくなったので処分した。 |
8月3日 | タキイ種苗のハイツSPの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | |
8月31日 | 苗が大きくなったので定植した。 40cm間隔で8本植えた。 | |
9月9日 | かなり大きくなったけど、 一本だけ芯くい虫にやられて芯がなくなっている。 この時期は非常に虫が多い。 | |
9月17日 | 一回目の追肥をした。 芯がなくなったけどそれなりに成長。。 5日に一回ほど消毒している。 | |
10月14日 | 中心に頂花蕾が見えてきた。 あと2週間ほどで収穫できそうだ。 | |
10月21日 | 一週間後、充分大きくなったので収穫した。 これ以上大きくしようとすると硬くなる。 | |
2月25日 | ジャガイモの場所を作るため、撤去した。 |
8月4日 | タキイ種苗のハイツSPとバイオレットクインの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | ||
9月3日 | ハイツSPとバイオレットクインを定植した。。 40cm間隔で9株ずつ。 | ||
10月2日 | ハイツSPとバイオレットクインが定植後一カ月、もうすぐ花蕾が出てくる頃か。 追肥をやって葉を大きくすることを心掛ける。 | ||
10月25日 | ハイツSPを収穫した。少し油断したら虫がたくさんついている。 ブロッコリの粒が茶色いのが混じっている。取り遅れか? バイオレットは小さな蕾が見えてきた。 | ||
11月21日 | ブロッコリは脇芽が収穫できている。 バイオレットが、大きなものが収穫できた。 |
8月7日 | タキイ種苗のハイツSPとバイオレットクインの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | ||
8月23日 | もうすぐ定植できる。 シンクイムシに注意、消毒は欠かせない。 | ||
9月3日 | ブロッコリー・カリフラワーを定植した。 暫くの間、寒冷紗をかけておく。 | ||
9月30日 | 定植後、一ヶ月近く。 そろそろ追肥をしないといけない。 | ||
10月28日 | 中心に蕾が見えてきた。 蕾の表面をバッタが齧ってるようだ。 | ||
11月5日 | 中心花蕾を始めて収穫した。 他の株も大きくなっている。 種まきをずらしたら、順番に収穫できるのではないか。 | ||
11月27日 | 紫カリフラワを収穫始め。 去年も作ったけど、相変わらず気味の悪い色だ。 |
8月6日 | タキイ種苗のハイツSPとバイオレットクインの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | ||
9月15日 | ブロッコリーのハイツSPとカリフラワーのバイオレットクインを移植した。 | ||
11月19日 | ブロッコリーを収穫した。収穫遅れ気味。 カリフラワ収穫した。12月1日 | ||
1月16日 | ブロッコリーは収穫遅れで開いてしまった。 こまめに収穫しないと花が咲いてしまう。 |
8月6日 | タキイ種苗のハイツSPとバイオレットクインの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | ||
9月4日 | 苗が大きくなったので定植した。 元肥に鶏糞・油粕・過リン酸石灰を使った。 | ||
9月21日 | 活着して育ってきた。 追肥を施す。 | ||
11月5日 | 初収穫だが、次々に収穫できるので食べるのが大変だ。 収穫遅れると蕾が大きくなり美味しくない。 | ||
12月10日 | バイオレットクインが収穫できた。 きれいな色だが茹でると色が緑になる。 | ||
1月11日 | ブロッコリーは脇芽を収穫できるのだが、放置してると花が咲いてきた。 どうせあまり食べないので処分した。 |
8月5日 | ハイツSPとバイオレットクインの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | ||
9月8日 | 2種類ともに定植した。 元肥として、鶏糞・油かす・過リン酸石灰を入れた。 | ||
10月11日 | 長雨の影響で生育悪い。 | ||
11月16日 | ブロッコリーを収穫するが、種まきの早遅であまり差がつかない。 バイオレットクインももうすぐ収穫だ。 |
8月3日 | ハイツSPの種まき。 黒寒冷紗を被せる。 | |
11月20日 | 生育不良で全体が大きくならない。 花蕾が出現してきたけど、大きな花蕾にはならないだろう。 |